Aleggerà anche il profumo di ribollita, tipico piatto della tradizione toscana, tra le case di frazione Bonda a Mezzana Mortigliengo, dove la compagnia Teatrando, Venerdì 05, Sabato 06 e Domenica 07 settembre ritornerà, per il nono anno consecutivo, su invito degli Amici della Bonda e delle altre associazioni del paese, con uno spettacolo proposto nella ormai tradizionale forma itinerante.
Intitolato proprio “La ribollita”, l’allestimento di quest’anno, sempre diretto da Paolo Zanone, propone una passeggiata tra cortili, balconi e scorci della frazione in cui il pubblico potrà ascoltare monologhi, dialoghi e scene di gruppo proposte dagli attori che, ora in versi e ora in prosa, parleranno di sapori, ingredienti e convivialità.
S’incomincia con la ricetta della ribollita, illustrata in tutte le sue caratteristiche e peculiarità da una cuoca intenta a rimestare in un grande pentolone la celebre minestra che, da piatto della cucina povera, basato sul recupero delle verdure avanzate nei giorni precedenti, è diventato una prelibatezza da proporre al palato dei turisti.
Le scene successive conducono il pubblico alla scoperta di curiosità e stranezze della cucina contemporanea (dal misterioso abbinamento tra seppie e piselli a tutti i segreti della patata), ma anche dell’affascinante connubio tra arte, sapori, senso della grandiosità e dello spettacolo di un principesco banchetto d’epoca rinascimentale.
Annoiato da una cena interminabile, un commensale, dotato d'ironia e animo poetico, si abbandonerà a una riflessione, in rima, sui vizi e le debolezze del genere umano e non solo. In versi saranno proposti anche l’elogio del formaggio e lo spettacolo offerto da alcune donne golose alle prese con paste ripiene di crema.
Il meraviglioso mondo di Alice offre un tuffo nel fantastico e nell’assurdo, dove cibo e bevande sembrano avere poteri magici, mentre un punto di vista più reale e quotidiano sul tema offriranno, prima un topo, alle prese con la montagna di rifiuti prodotta dagli esseri umani, poi gli insegnamenti teorici e pratici impartiti da un “naturista integralista”, che predica e applica il ritorno a un più stretto rapporto tra l’uomo e la natura.
Una tavola imbandita farà da cornice alla scena finale, in cui gli attori, dopo un’introduzione d’impronta blues, snoccioleranno pratiche regole di “buona educazione a tavola” per poi terminare con la descrizione di una cena frenetica e sfarzosa.
L’ingresso allo spettacolo sarà consentito, a gruppi, tra le 20.30 e le 22.30.
Il costo del biglietto è di 10 euro (intero), 8 euro (ridotto).
Lo spettacolo sarà replicato anche sabato 13 settembre, con inizio alle 21.00, nella piazza di Roppolo.
MEZZANA MORTIGLIENGO
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